sumber:resepisedap
Buat penggemar-penggemar sotong sekalian...
Sotong sumbat masak berempah
1. Tumis bawang besar 1 biji dan bawang putih 2 ulas sampai layu.
2. Masuk isi udang di potong nipis. Kacau sebati
3 Masuk garam dan daun sup dan cili potong
4. Pecah telur 2 biji. Biar keras.
5. hancurkan telur (jangan terlalu lumat) Tutup api.
6. Sumbat dlm sotong.
Resepi sos sotong masak berempah:
1. Tumis 1 ulas bawang besar, 2 ulas bawang putih, 1 batang serai diketuk dan 3 tangkai daun kari sampai layu.
2. Masukkan bahan blender - 1 ulas bawang besar, 1 camca besar serbuk kari daging, 2 camca serbuk kari ikan dan beberapa tangkai cabai kering. Tumis hingga naik minyak
3. Masukkan 3 sudu besar sos tiram, 2 sudu kicap manis dan 2 camca madu dan 1 keping asam gelugor. Masak hingga pekat.
4. Masukkan sotong sumbat.
5. Masuk garam.
6. Tunggu hingga sotong masak
1. Tumis 1 ulas bawang besar, 2 ulas bawang putih, 1 batang serai diketuk dan 3 tangkai daun kari sampai layu.
2. Masukkan bahan blender - 1 ulas bawang besar, 1 camca besar serbuk kari daging, 2 camca serbuk kari ikan dan beberapa tangkai cabai kering. Tumis hingga naik minyak
3. Masukkan 3 sudu besar sos tiram, 2 sudu kicap manis dan 2 camca madu dan 1 keping asam gelugor. Masak hingga pekat.
4. Masukkan sotong sumbat.
5. Masuk garam.
6. Tunggu hingga sotong masak
No comments:
Post a Comment