KUIH LAPIS

Sumber:google

Bahan-bahan:
1 cwn tpg gandum
2 cwn tpg beras
1 cwn gula
250 ml santan kotak
3 cwn air
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil esen vanilla@esen ros
pewarna pilihan

Caranya:
-campur semua bahan.. kacau2 sebati kemudian tapis
-bahagikan kpd beberapa bahagian.. warnakan ikut warna pilihan masing2
-sapu loyang dgn sedikit minyak..
-kukus setiap lapis selama 8minit@ lebih supaya permukaannya dah msk utk mengelak dr bercampur dgn lapisan lain
-kukus smp habis..lapisan terakhir kukus selama 15 minit
-sentiasa lap tudung pengukus utk elak air wap jatuh atas kuih
-tunggu sejuk br potong
Selamat Melapis