Monday, 3 April 2017

KUIH BADAK BERENDAM

Sumber:google

Assalamualaikum...

Hari ini saya ingin kongsikan resepi kuih badak berendam. kuih ini sangat sedap dimakan terutamanya ketika musim panas sebegini.cara membuatnya pula tidaklah rumit. Jom kita lihat bahan-bahan serta cara untuk membuat kuih yang mudah tetapi enak ini.


Maaf ye sebab gambar di atas..tidak berapa menarik..huhu..



BAHAN UNTUK INTI:
1 biji kelapa parut
2 sudu besar gula pasir
2 cawan gula merah
1/2 sudu kecik garam
1/2 sudu besar tepung gandum(bancuh dengan sedikit air)
2 cawan air
2 helai daun pandan diikat simpul

-masak semua bahan-bahan hingga gula menjadi sekata..
-jangan terlalu kering.selepas itu sejukkan bahan tersebut.


BAHAN UNTUK DADIH:
2 cawan santan pekat
1 sudu besar tepung beras
1 sudu kecil tepung gandum
1 sudu kecil garam
2 helai daun pandan ikat simpul

-campurkan kesemua bahan tersebut dan kacau sehingga tiada tepung yang bergentel. Kemudian barulah kita panaskan diatas dapur.
-masak sehingga doh menjadi pekat diatas api sederhana.
-kena sentiasa kacau agar dadih tidak berketul-ketul kemudian ketepikan ia.


BAHAN UNTUK DOH:
2 cawan tepung pulut
1/2 cawan jus pandan
Air secukupnya
1/2 sudu kecil garam
Sedikit pewarna hijau
-bancuh kesemua bahan hingga boleh membentuk doh. Kemudian didihkan air didalam periuk kecil
-bulatkan doh dan masukkan inti kemudian rebuskan didalam air yang telah mendidih tadi.
-biarkan sehingga doh timbul keatas.Kemudian  angkat dan toskan ia.
-apabila semua doh sudah selesai direbus,kita boleh hidangkan ia bersama dadih tadi..
..selamat mencuba

Sunday, 2 April 2017

KENAPA PEREMPUAN DAPAT SEDIKIT SAJA HARTA?

sumber:google

Rupanya setelah kematian suami tanggungjawab mencari nafkah buat anak-anak jatuh kepada walinya..iaitu datuk atau pakciknya, bukan tanggungjawab si ibu. Padanlah dari segi pemberian faraid bahagian isteri paling sedikit berbanding yang bakal diterima oleh waris yang lain.

Saya tertanya-tanya, kenapa bahagian isteri paling sedikit sedangkan isterilah yang bakal menanggung keperluan anak-anak kelak. Bahkan rumah dan kereta peninggalan suami boleh dituntut wali jika tidak tersenarai sebagai harta pusaka yang dikhususkan untuk si isteri.

Ramai dari kita tidak tahu kerana belum pernah dengar lagi ada wali yang mencari nafkah buat anak yatim yang masih mempunyai ibu. Inilah amanah Allah yang dilupakan. Demikianlah besarnya tanggungjawab seorang lelaki...bertanggungjawab anda bukan hanya kepada anak isteri sahaja tetapi turut kepada pewalinya..

Apabila agama itu diambil separuh separuh,yang memihak padanya diambil yang memberi rugi padanya ditinggal.

 sumber:google

Mari kita berfikir akan kisah benar yang berlaku pada seorang balu yang kematian suami.

1. Semasa hidup simati orang susah, adik beradik tak pernah menjenguk, apatah lagi nak hulur belanja unutk anak buah walaupon semuanya kerja baik-baik.

2. Berkat rezeki anak-anak, si mati dapat membeli sebidang tanah dan membeli sebuah rumah teres.Tidak lama kemudian, si mati membeli lagi sebidang tanah untuk tujuan berkebun tetapi tidak kesampaian (meninggal dulu)

3. Simpanan si mati ada dalam 10ribu didalam bank serta sebuah rumah dan sebidang tanah.

sumber:google

4. Simati selalu berpesan kepada isterinya, jikalau dia tiada, isteri dan anak-anak tidaklah terlalu susah kerana sudah ada tempat bergantung, ada sedikit duit dan ada tempat berlindung (rumah). Betapa besarnya harapan simati untuk si isteri dan anak-anaknya.

5. Ditakdirkan si mati meninggal dunia akibat sesak nafas(masalah jantung)..simati meninggalkan balu dan 2 org anak perempuan.

6. Sejurus selepas simati dikebumikan, adik beradik si mati termasuk ibu si mati telah mengajak si isteri berbincang mengenai peninggala harta si mati kononnya si mati akan terseksa didalam kubur jikalau tak diselesaikan secepat mungkin.

sumber:google

7. Si mati tiada anak lelaki, jadi harta-harta si mati akan diberikan kepada adik beradiknya mengikut hukum faraid.

8. Tak sampai seminggu si mati meninggal, datanglah adik beradik bertandang kerumah, siap buat lakaran dalam kertas mengikut hukum faraid, bahagian untuk isteri, anak-anak, ibu si mati dan adik beradik si mati.

8. Hukum faraid bahagian isteri dapat paling sedikit, merek lansung tidak peduli tentang perasan si balu yang masih bersedih, dihamburkan pula nas-nas serta dalil-dalil bab pembahagian faraid.

9. Paling memilukan,dinilaikan sekali rumah yang diduduki oleh si balu degan anak-anak mengikut nilai pasaran. Kemudian mereka memberi dua pilihan pada si balu, bayar harga rumah tersebut kepada waris-waris yang berhak sekiranya mahu tetap tinggal disitu, atau keluar darr rumah tersebut kerana rumah itu akan dijual dan duit jualan tersebut akan dibahagikan menikut hukum faraid.

10. Nak cari mana 150k? nak tak nak mereka terpksa keluar dari rumah tersebut kerana rumah itu sudah dijual, dapatlah bahagian si balu dan anak-anak dengan jumlah yang si balu dapat dan anak-anak si mati dapat mustahil mereka mamapu untuk memiliki rumah yang baru.

 sumber:google

Bermulalah episod merempat si anak-anak yatim, berpindah randah, menyewa disana sini, jangankan si balu, si anak pula terpaksa bekerja selepas pulang dari sekolah untuk menyara diri sendiri, duit simpanan /tanah sebidang/rumah dijual si waris. 

Harapan si mati untuk tidak menyusahkan anak dan isteri selepas ketiadaanya berkecai sama sekali. Waris-waris semua lesap entah ke mana setelah  mendapat bahagian masing-masing.

Walaupun berhak pada harta si mati tetapi kita perlu lihat pula tanggungjawab yang harus dipikul.Jangan di ambil agama itu separuh separuh untuk kepentingan sendiri. Iya.. tak berdosa mengambil harta yang sememangnya hak kita mengikut hukum, tetapi berdosa besar jika kita gagal menjalankan tanggungjawab nafkah pada anak-anak si mati tempat tinggal,pakaian serta makan dan minum mereka.



sumber:google

Jika kita termasuk dalam golongan sebegitu sebelum ni maka berubahlah dan semoga dijauhkan keturunan kita adik-adik kita suami,serta anak-anak kita dari bersifat kejam sebegini.Ambil pengajaran saudara saudari.

Sekali lagi saya ingatkan apa yang diajar oleh agama, bila simati meninggalkan anak-anak yang belum baligh, wajib bagi walinya mengikut turutan wali sebelah simati menyediakan nafkah untuk anak si mati. Kalau tidak diambil peduli, menanggunglah diakhirat kelak.

Hukum faraid itu sangat adil dan indah, diberi lebih kepada lelaki kerana lelaki adalah ketua keluarga yang wajib menanggung orang-orang dibawahnya.Kenapa apabila tiada anak lelaki,harta akan diberi juga kepada adik beradik si mati?

sumber:google


Jelas Allah memberitahu bahawa adalah menjadi tanggungjawab si wali untuk menanggung nafkah si anak yatim (lebih-lebih lagi si yatim adalah perempuan) dan semoga dengan pembahagian faraid ini ia dapat meringankan beban serta membantu si wali untuk menjaga dan memberi nafkah kepada si anak yatim.

INGAT YA..! setelah mendapat pembahagian harta si mati ia bukan menjadi sebab untuk kita terus membeli rumah baru, shopping atau melancong dulu, tapi tunaikan dulu tanggungjawab si anak yatim.
Wallahu'alam..

SYURGA SEORANG ISTERI (I LOVE MY HUSBAND!!)


Jadi seorang isteri, hal yang amat kritikal bagi kita ialah suami. Kita makhluk Allah yang sarat dengan emosi dan kadang terlalu menuruti kata hati, lalu memang satu hal yang menakutkan kalau ada kata-kata dan tindak tanduk kita yang melukai hati suami,sengaja atau tidak sengaja.

Rasulullah S.A.W telah menyebut dengan jelas tentang perangai orang perempuan saat berdepan dengan satu saja pun keburukan suami, si isteri boleh lupa dengan kebaikan suaminya yang lain. Perangai inilah yang paling banyak menjerumuskan perempuan ke neraka. Allah. betapa ngerinya!

Jadi seorang isteri, banyak-banyakkanlah meminta maaf dari suami. Mungkin ada terkurang layanan kita, terkasar bahasa kita, terlajak berprasangka, tercerita tentang aibnya pada sesiapa.Allah ya Allah, rendahkan hati kita untuk merayu kemaafan darinya.


Jangan kita hanya nampak kelemahan dia tapi kita lupa kelemahan kita. Jangan kita sibuk besar-besarkan kesilapannya tapi kita pandang kecil kesilapan kita.

Pandang muka suami kita, siapa pun dia, itulah yang Allah dah pilihkan sebagai jodoh kita. Itulah lorong nikmat, itulah juga lorong ujian Allah buat kita.Semua buruk baik dia boleh jadi asbab kebaikan untuk kita. Mungkin untuk tundukkan ego kita. Mungkin untuk Allah beri pahala melalui sabar kita. Mungkin untuk latih kita berdikari dan keluarkan potensi diri. Ada sebabnya. Pasti ada sebabnya!

Minta Allah jaga rumahtangga kita. Kalau ada hal tentangnya yang kita tidak suka, banyakkan berdoa pada Allah. Kita tidak boleh ubah suami kita, tapi Allah boleh. Minta dari Allah. Jaga hubungan kita dengan Allah agar mudah kita minta Allah jaga rumahtangga kita.


 sumber:google

Masya-Allah, indahnya kesudahan hidup seorang isteri andai dia mati dalam keadaan mendapat redha seorang suami. Indahnya janji Allah bahawa isteri yang diredhai suaminya boleh masuk syurga dari mana-mana pintu yang disukainya. Indah sangat, kawan-kawan! Tidak teringinkah kita untuk mendapatkannya?

Hari ini, ayuh simpan niat untuk jadi isteri yang lebih baik daripada semalam. Simpan hasrat untuk cuba dan kemudian cuba. Allah pandang usaha kita. Allah pasti beri ganjaran walau pun pada sekecil-kecil usaha kita. Inshaa-Allah.

Ayuh tutup aurat kita serapat mungkin agar kita bakal menjadi ketua bidadari untuk suami kita di syurga kelak. Lindungi walau sehelai rambut. Litupi walau hanya tapak kaki yang kita rasa hanya berada di bawah tapi ia yang bakal menentukan ke syurga kah kita.

Ya Allah...

Jadikanlah isteri yang membaca ingatan ini sebagai isteri menyejukkan hati suami mereka ya Allah. Aamiin.

Tuesday, 28 March 2017

MALAM PERTAMA DI BULAN REJAB



Malam Pertama di Bulan Rejab
Malam ini merupakan salah satu malam yang mustajab doa.

Bulan Rejab sudah pun tiba, selepas ini akan menyusul pula bulan Sya'ban dan bulan Ramadhan. Para sahabat dan salaf as-soleh terdahulu melakukan persiapan untuk bertemu Ramadan beberapa bulan sebelumnya lagi. 


Kita pula bagaimana?

Sudahkah bersedia untuk menyambut kedatangan bulan yang mulia ini?

Jom perbanyakkan berdoa malam ini. Moga-moga Allah menerima permintaan kita..


 Ubati hati mu yang letih dengan istighfar dan taubat.

Tanda hati letih bila ada rasa bosan, malas, jemu, kosong, lalai dan mudah kecewa.

Hati itu sudah penat dalam mujahadah yang selalu kalah tetapi tetap tidak mengalah.

Hati yang apabila melakukan ketaatan tidak ada kenikmatan dan apabila melakukan kemaksiatan sentiasa diburu keresahan.

Bila hati letih itu petanda hati mu digamit oleh Allah untuk kembali kepada Al Quran.

Monday, 27 March 2017

LEMON UNTUK MENURUNKAN SUHU BADAN/BATUK/KAHAK DAN SELSEMA

sumber:google

Cuaca sekarang sangat panas jika dibandingkan dengan dahulu. Dah lama tak hujan sehingga anak pun selalu jatuh sakit terutama sekali demam. Ibu mesti risaukan kalau anak demam? Jadi, eloklah kita cari cara tradisional untuk merawat demam anak kita.

Salah satu cara untuk menurunkan suhu badan anak adalah dengan menggunakan lemon. Ini kerana lemon membantu untuk menurunkan suhu badan yang panas dengan cepat.

Cara nak buat pun senang sahaja. Bahan-bahan yang kita perlukan hanyalah lemon dan air. Lemon boleh dihiris mahupun diperah untuk mengambil jusnya.

1. Air perahan lemon + air (Nisbah 1:1)

– Perah lemon ke dalam mangkuk dan campurkan dengan air.

– Masukkan ke dalam botol spray dan semburkan di kepala anak kita supaya sentiasa basah. Boleh juga di rendam dengan kain dan diletakkan di kepala si manja.

 sumber:google

2)Rendam sarung kaki (stokin)

Selain itu, basahkan sarung kaki anak di dalam campuran air lemon sekejap.Angkat sarung kaki, perah seidikit.Pakaikan sarung kaki kepada anak pada waktu malam.

3)HIRISAN LEMON

– hiriskan lemon dan lekatkan di tapak kaki mereka dan selotapekan lemon itu supaya tak tanggal 

– Spray kan kaki dan kepala si manja dengan air perahan lemon juga supaya kaki mereka sentiasa basah. In sya Allah cepatlah turunnya suhu yang panas tu.

4)MANDIAN LEMON

1- Penuhkan bekas mandian bayi dengan air suam

2- Potong 1-3 biji lemon dan letakkan di dalam air

3- Biarkan lemon terendam di dalam air selama 2 minit

4- Siap boleh mandikan bayi anda

 sumber:google

4 PETUA SIHAT DALAMAN WANITA .

sumber:google


1. Rebusan Serai dan Halia
- Ambik 3 batang serai
- 4cm halia  atau 2 ketul
Diketuk kedua bahan di atas.
Direbus dgn 3 gelas air dijadikan sehingga 1gelas air . Tunggu suam diminum.
** Rebusan ini seeloknya dibuat seminggu 2 / 3 kali.
Sesuai diamalkan kepada sesiapa yang sentiasa letih dan lenguh2 badan. kolestrol tinggi dan sakit urat saraf. Disyorkan minum selepas makan di siang hari.

2. Rebusan Sireh
- Ambik daun sireh 3 ke 5 helai.
Di rebuskan dengan 3 gelas air dan jadikan 1 gelas. Tunggu suam dan di minum.
**Tambahan : boleh dicampurkan dengan bunga cengkih 3 kuntum.
Untuk menghilangkan bau badan dan pulihkan segala sakit urat dan sengal-sengal badan.
**Rebusan ini seeloknya di amalkan setiap seminggu ke 10 hari sekali.

3 . Rebusan sireh dan daun Inai
- 3 ke 5 helai daun sireh.
- segenggam daun Inai.
Direbus dgn 3 gelas air dan jadikan sehingga 1 gelas air. Minum bila sudah suam.
**Rebusan ini sesuai paling sesuai digunakan bagi perempuan yang mengalami keputihan dan lendiran yang banyak. Juga berbau.Elok di amalkan selepas haid.


                                                        sumber:google
   
4. Rebusan Halia Serai cengkih dan kunyit
- 2 / 3 batang serai di ketuk
- 3cm halia (tua/muda).di ketuk
- 2cm kunyit di ketuk
- sedikit kulit kayu manis / bunga
cengkih /bunga lawang
- daun pandan sehelai
- sedikit gula batu.

*** gula batu boleh di ganti dgn
madu jika suka.
****Rebusan ini seeloknya di ambil setiap kali sebelum atau selepas haid.

Cukup sebulan sekali sahaja,Bagi mewangikan kewanitaan anda dan menyegarkan badan.
Segala resepi dan ramuan di atas , anda boleh amalkan mengikut kepada keperluan dan kesesuaian badan anda.


Saya tidak syorkan untuk diambil setiap hari. Sila aturkan mengikut keperluan badan sendiri.


Ini adalah amalan untuk penjagaan kesihatan terutama bagi menjaga dalaman badan dan menyegarkan urat saraf. Membuang toksik dan lemak . Dan tersangat banyak khasiat.

Thursday, 23 March 2017

SOTONG SUMBAT MASAK BEREMPAH

sumber:resepisedap

Buat penggemar-penggemar sotong sekalian...

Sotong sumbat masak berempah

Bahan-bahan sotong sumbat :
 
1. Tumis bawang besar 1 biji dan bawang putih 2 ulas sampai layu.

2. Masuk isi udang di potong nipis. Kacau sebati


3 Masuk garam dan daun sup dan cili potong


4. Pecah telur 2 biji. Biar keras.


5. hancurkan telur (jangan terlalu lumat) Tutup api.


6. Sumbat dlm sotong.


Resepi sos sotong masak berempah:

1. Tumis 1 ulas bawang besar, 2 ulas bawang putih, 1 batang serai diketuk dan 3 tangkai daun kari sampai layu.

2. Masukkan bahan blender - 1 ulas bawang besar, 1 camca besar serbuk kari daging, 2 camca serbuk kari ikan dan beberapa tangkai cabai kering. Tumis hingga naik minyak

3. Masukkan 3 sudu besar sos tiram, 2 sudu kicap manis dan 2 camca madu dan 1 keping asam gelugor. Masak hingga pekat.

4. Masukkan sotong sumbat.

5. Masuk garam.

6. Tunggu hingga sotong masak


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...